香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,全自动包子机价格,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
商用全自动包子机一个是产量大(3600个/小时)再者就是体积略大一些(1500*700*1450mm)双分为单馅斗包子机,双馅斗包子机和直供馅包子机,单馅斗双馅斗包子机的供料系统是采用螺旋式挤压出去了,包子成型机,可以包制馅料种类有:蔬菜肉混合类和韭菜鸡蛋类(除豆沙包,糖包还有丁状类馅料以外),因为单馅斗包子机更换馅料时不方便,如果生产的馅料品种不多,可以选择单馅斗包子机。如果生产馅料的各类比较多的情况下(除豆沙包,糖包还有丁状类馅料以外),建议选择双馅斗包子机,其实单馅斗和双馅斗包子机的工作原理和方法是一样的,只不过多了一个馅斗,在更换馅料的时候比较方便。
在包制有豆沙包和糖包还有丁状类馅料的时候就要选用直供馅的包子机了,因为豆沙馅和丁状类的饮料比较大也比较粘,所以单斗和双斗包子机的下料系统会有一定的弊端。而直供馅包子机采用的是馅斗上配有电机带动螺旋直接将馅料供给面桶。所以不会出现粘带现像。
全自动包子机不同部位都配有电机,分离式工作,使供面系统,供馅系统的速度随意调节,而且馅料大小,包子皮的薄厚可以通过调速来控制。互不影响。可以包制15-150g或者是40-200克的包子。
武汉香来尔食品机械公司聘有华中科技大学及华中农业大学的多名专家共同合作开发食品机械,以及食品工艺配方的研制,以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、先进性。喜获多项国家专利。
1:新款单馅斗160型包子机是采用不锈钢制作成的,不但保证了外形的美观,而且还能更加符合国家食品卫生的要求。
2:在设计方面非常的人性化,使该机器的结构非常的紧凑,高度也是适合的,这样在维护和维修的时候都是非常方便的,而且可以自动将面团带入到机器里面,避免了手推的情况。
3:在送面和送馅的时候都是可以自动进行的,并且可以调节馅量的多少和包子皮的厚度,避免了露馅和开裂的情况。
4:使用新款单馅斗160型包子机制作出来的包子不但非常的可口,而且还非常的筋道,更加具有一定的弹性。
5:在制作包子的时候更多多样化的,可以做包子、圆头包、馒头、南瓜饼、月饼、小笼包、豆沙包等食物。
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全自动包子操作流程介绍:
1、开模盘盖板,包子机,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关闭面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
11、减速电机请依照电机产品说明保养。
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