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饺子起源于北方，它的历史至今已有两千多年。俗话说：好吃不过饺子，但除了好吃之外，它还有很高的营养价值，饺子的营养价值全。饺子的营养符合国内外营养学家所推崇的“平衡膳食”的要求。

饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的入料口，开动机

器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成本低、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学

校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。

饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人

工包饺子的过程，提高工作的效率。

自动饺子机彻底攻破传统包饺子模式，新一代饺子机和传统辅助机器合为一体，使用、操作、性能更加方

便快捷，新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量率生产。

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