武汉香来尔食品(图)-全自动饺子机-商城饺子机：

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博业体育app官方下载成立于2001年2月，自动饺子机，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

饺子机的工作原理：采用全不锈钢外壳，外形超美观、豪华；机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理，新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转，面皮不受温度影响以保证面皮口感，供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率，饺子馅多少可随意调节，在成形部分使用输面成型防粘结工艺，生产出的饺子不粘连、无破损合格率很高。安全、干净、卫生、无污染，使清洁保养更轻松、简单。压面式充分保护面筋。

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馅的要求

（1）中档水饺肉的含量一般在30%以上，菜的颗粒可放到6—10毫米，低档菜的颗粒在6毫米以下。

（2）肉的加水量要适量，依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%，多功能饺子机，不使用的厂家，控制在15%以下。

（3）加菜后，充分搅拌，若馅的爽滑度不好，小型饺子机，可以适当加油，

馅放置时间、搅拌时间非常重要，尤其对芹菜等，放置时间长可以软化菜颗粒（菜渗透压），搅拌时间可以保证菜肉均匀。

（4）如果厂家使用大豆蛋白，蛋白必须泡透（非常重要）。

面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低，对不符合生产条件的厂家，要与相关负责人及时沟通，在达到机器生产要求后方可进行生产。

巨大的早餐市场，利润将重新分配

工业化生产配送，掌控早餐质量和利润命脉，市场扩张容易，直营店加盟店散户兼顾，难得创利模式，城

乡创业良机，工厂、盟主薄利多销，年利润可能达几十万乃至数百万。各店简单加售，店主省工省钱

，少则省2至5人，多则省十几人工资，店主每年可节省数万至数十万工资。

自己加工并销售的店主，虽打着手工的旗号，但品质和味道难以与工厂化比较，而且用工成本奇高，销售

份额低下，难以保质加盟扩张。

香来尔饺子机明显优点：

操作简单，两个人即可，两天学会。操作时自动撒粉量可调，商城饺子机，表面光洁撒粉少，煮熟后不易浑汤，封口

平滑可靠，不易裂开，没有厚薄突变，煮熟后几乎无硬芯生面，和面加水量大，不易粘模，口感不亚于人

工水饺。

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