武汉香来尔食品(图)-饺子机价格-饺子机：

香来尔{饺子机}操作简单,封口紧不易裂开,20年行业经验

香来尔{自动饺子机}成型时撒粉少,面皮加水如手工饺,吸水均匀，煮熟无生面,不易浑汤,

{自动饺子机}适合食堂,饭店,配送,加盟等,免费培训,两人即可轻松创业

早餐看似小生意，实则赚的盆满钵满，每一笔交易都是现金，现金流充足，每一天都是可见的利润，超过很多企业老板。

博业体育app官方下载成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。

    本机适用于食品生产厂家、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子真正不用的包合式仿手工饺子机，面团经多道压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，经成型装置，自动供馅，自动包合。本机采用很新精密技术制造，是真正仿手工，免调整水饺的饺子机。所生产的饺子质量好，口味比手工包出的饺子更好；速度快，是目前国内的生产速冻水饺设备。

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馅的要求

（1）中档水饺肉的含量一般在30%以上，菜的颗粒可放到6—10毫米，低档菜的颗粒在6毫米以下。

（2）肉的加水量要适量，依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%，不使用的厂家，控制在15%以下。

（3）加菜后，充分搅拌，若馅的爽滑度不好，可以适当加油，

馅放置时间、搅拌时间非常重要，尤其对芹菜等，放置时间长可以软化菜颗粒（菜渗透压），搅拌时间可以保证菜肉均匀。

（4）如果厂家使用大豆蛋白，蛋白必须泡透（非常重要）。

面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低，对不符合生产条件的厂家，要与相关负责人及时沟通，在达到机器生产要求后方可进行生产。

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