博业体育app官方下载成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司专注休闲食品机械20年,实力雄厚,做出的机器质量过硬,售后服务有保障,值得广大朋友选择。
饺子机采用模拟手工水饺手压片包合的工作原理辊轧压片技术,不产生热量。面团经三道轧辊压延而制成的面皮,表面光滑美观,采用压片包合的原理不需使用过多的干面粉,面粉加水量接近手工水饺,饺子熟的快,而且饺子不浑汤,可比拟手工擀制的饺子,饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
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成型模具的调试:
模具的间隙的调整方法:以普通信纸为厚度标准,转入模具看压印的深浅,表面有压印纸不破为准。压印纸破为太紧,压印不清楚为松,压印黑亮为过重,压印要求接合面完整、清晰。
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饺子机的使用步骤:
一、开机前检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。
二、将切好的面放置在面架上,打开“长停”按钮,点击“电源启动”开关,使机器处于通电状态,点击“输面启动”按钮,将面依次通过各道轧辘
三、启动成型模具按钮,使其转速与输面转速工艺要求匹配,此时面带通过成型模具成饺子形状,调整模具与输面转速,并同时调整轧面轮间隙,使面皮重量达到工艺要求。
四、开启输箱开关,调整转速,使饺子单个重量达到工艺要求。
五、有紧紧情况时,按下总停开关,机器处于断电状态,并依次关掉输箱输面成型盘开关,及时处理故障。
六、工作结束时,将各部位清洗干净,切记,不能在通电状态下进行清理工作。
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