饺子机厂家-湖北香来尔食品机械(在线咨询)：

博业体育app官方下载成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

全自动饺子机是传统饺子机的升级换代产品。目前，居于世界先进水平。性能、特点：本机克服了传统饺子机加工性能上的缺陷，采用了辊轧压皮，可通过调节螺母来调饺子皮的薄厚，可根据您的需求来调节，包合成形等先进技术。自动化程度高、供馅、制皮、包合、撒粉、成型、均自动完成。结构科学,自动成型。操作简单,可控性强。饺子机设计独特,一机多用。选材精良,精工制作。操作简便，可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的水饺，皮薄馅满，生产速度快，水饺生产机省工省时。设计独特，全自动饺子机器一机多用：饺子机器价格|只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。饺子机器做的饺子皮薄馅满，一两面粉可做8--9只。蒸煮不破。

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仿手工饺子机性能特点

(1)采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大，面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同

(2)面皮经过制成筒状后，在注馅，废皮可直接回收利用

(3)本机，节约劳力60%以上

(4)本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体，自动化程度高，结构紧凑，设备的维护、清洗方面简单

(5)本机采用双变频调控，操作简单，与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带，符号食品卫生要求。

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面的要求

机器安装到位后，先要了解厂家的产品情况是中档，还是低档的。

面的工艺是否符合机器生产（普通和面机和面时间要达到20分钟，真空和面机6分钟）。

面的含水量根据面本身的情况而定，季节对面的吃水量有很大影响，夏季面放的时间越长越软，冬季车间冷的情况下，放的时间越长越硬。

面带要求压成厚15mm―20mm，宽120mm左右的面带。

铺面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影响外观的前提下，尽量给足，保证脱模、手工成型顺利。

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